Six ans déjà ! En effet c’est à la suite du 1er Beaujolais nouveau organisé par Myvesinet.com au Carafon, alors Place du Marché, que nous organisions le premier Apéro-huîtres.
L’idée était de rythmer l’année avec des événements conviviaux à l’esprit « village ». Un essai bien transformé depuis, et qui a trouvé son public. Sur la base d’une recette simple : des partenaires fidèles, un lieu central, et une météo complice, faute de couverture du lieu (un jour peut-être ?…)
Un ballet bien rodé
et près de 180 participants servis !
Tôt le matin, les 1000 huîtres Oléron n°3 ont été ouvertes en 1h30 par Philippe et Luc de la Poissonnerie du Vésinet.
Dès 9 heures, une équipe d’amis s’active à la mise en place des tables et chaises mises à disposition par la Ville du Vésinet. Le pain de seigle de la Boulangerie Hazard, les assiettes de citrons et de beurre salé sont ensuite disposées sur le stables. Les huîtres sont réparties sur les assiettes, prêtes à être distribuées aux arrivants. Philippe, du Carafon, débouche les premières bouteilles de Muscadet.
La « fosse aux ours » en contrebas de la Place du Marché, accueille l’événement depuis 2017. Dès 11h30, elle est alors prête à accueillir les visiteurs. Environ 200 personnes ont apprécié l’événement, et en musique grâce à la sono portable gentiment prêtée par Emmanuel Plassard, Directeur du Théâtre du Vésinet. Parmi les participants venus en famille ou entre amis, de nombreux élus présents, dont Bernard Grouchko, Maire du Vésinet.
Des instants de partage appréciés de tous, dans le cadre des événements au format « village » lancés depuis 2013 par Myvesinet.com : le Beaujolais nouveau, la Fête de la Bière, l’Apéro Huîtres et le Dîner en blanc.
Un grand merci à notre équipe fidèle venue en renfort nous aider !
Maryne Berbesson, Marc & Marie-Clotilde Boissonnet, Didier Guérémy, Sandrine Martinat, Hervé Raoux, Eric Thiercelin,
Benoît Caux et Pierre André Lageze .
Et un grand bravo à Pascaline Humann qui a organisé l’événement en lien avec l’ensemble des parties prenantes.
Prochain rendez-vous : le Dîner en Blanc du Vésinet, samedi 22 juin 2019, aux Ibis. Infos à venir sur le site www.myvesinet.com
